מערכת השחזת סכינים מתקדמת ובטיחותית, להשחזה אחידה לאורך כל הלהב ושמירה על חדות תמידית לביצועים מושלמים כל פעם מחדש! פלדת אל חלד גרמנית – להבי הסכינים מחושלים, עמידים בפני חלודה וחזקים לכל משימות המטבח אחיזה נוחה – ידיות אחיזה ארגונומיות לעבודה נוחה וממושכת לשון להב מלא – גב הסכינים מיושר מהידית ולקצה הלהב ומבטיח איכות ועמידות לאורך זמן איזון מושלם – תכנון ועיצוב ייחודי של הסכינים לשליטה מלאה ולתחושה שהסכין היא חלק מהיד להב חד ואיכותי – לחיתוך מרכיבים קשים ובזווית חיתוך חדה סט של 7 חלקים הכולל משחיז: משחיז עם גלגל השחזה בטכנולוגיית StaySharp – גלגל אבן ההשחזה פועל בצורה דינמית ומתאים את עצמו לסכיני הנינג'ה השונות. ההשחזה האחידה והמאוזנת של הלהב מחזירה את הסכינים לחדות המקורית שלהם תוך שניות* סכין לחם 8" / 20 ס"מ – מיועדת לפריסת לחם סכין פריסה גדולה 8" / 20 ס"מ – מיועדת לחיתוך פרוסות דקות של ירקות ופירות גדולים, בקר צלוי ונקניקים סכין שף 8" / 20 ס"מ – סכין רב תכליתית המיועדת לפריסה, קיצוץ, חיתוך דק וקוביות סכין פריסה בינונית 5" / 13 ס"מ – מיועדת לחיתוך ופריסה דקים יותר, ניקוי ופילוט סכין פריסה קטנה 3.5" / 9 ס"מ – מיועדת לחיתוך, סילוק שומן וקילוף ירקות ופירות קטנים מספריים – מיועדים לגזירה וחיתוך